
ΝΗΣΟΣ 7 ΜΠΟΦΟΡ
Baltic Porter
Η δυο φορές “χρυσή” στο Brussels Beer Challenge 2019 και 2022 μαύρη μπύρα της ΝΗΣΟΣ!
«Αν δεν ήταν η μαύρη ΝΗΣΟΣ, θα’ταν σφοδρή καταιγίδα στο «τρίγωνο των ανέμων» μεταξύ Τήνου, Δήλου και Μυκόνου, εκεί όπου βρίσκεται η ζυθοποιία μας. Η ΝΗΣΟΣ 7 ΜΠΟΦΟΡ είναι μια δυνατή μπύρα λάγκερ με σκοτεινό χαρακτήρα και 7% αλκοόλ. Τρεις εκλεκτές, καβουρδισμένες και καραμελωμένες βύνες συνδυάζονται αρμονικά για να προσδώσουν έντονα αρώματα μαύρης σοκολάτας και αγνού κακάο με εκπληκτική επιμονή και διάρκεια.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ AFQ
Η σύστασή της ΝΗΣΟΣ 7 ΜΠΟΦΟΡ, περιέχει υψηλή συγκέντρωση βιοδραστικών στοιχείων προς όφελος της ανθρώπινης υγείας και ευζωίας.
19/20
ΔιαθεσιμεΣ ΣυσκευασιεΣ
ΕΜΦΑΝΙΣΗ
Χρώμα σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο. Αφρός πληθωρικός και σταθερός στο χρώμα του καϊμακιού του εσπρέσο, με διάρκεια και εξαιρετική δαντέλα στο ποτήρι.
ΑΡΩΜΑ
Μύτη 1 (με το σερβίρισμα) Συγκέντρωση και ένταση σόγιας, μαύρου καφέ, μαύρης σοκολάτας, σκούρων φρούτων.
Μύτη 2 (μετά το άνοιγμα των αρωμάτων) νότες ξύλου, γης, ανάκλιση δάσους, ξύλου.
Αρωματική ένταση: 9/10
Κατηγορία αρωμάτων: Μαύρη σοκολάτα, γη.
ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΣΩΜΑ
Υφή: Πλούσια, άφθονη, με μια ανθράκωση που τη νιώθεις.
Γεύση: Εντελώς umami, αριστοτεχνική, πλούσια.
Κυρίαρχες γεύσεις: Σκούρος καφές, μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα.
Επίγευση: Η διάρκεια και η επιμονή στο στόμα, επικεντρώνονται στην ακατέργαστη μαύρη σοκολάτα.
Αίσθηση: Πλούσια, γκουρμέ, ο σκούρος καφές είναι έντονος στην αναδρομική οσμή.
Συνδυαζεται με

ΖουμερεΣ μπριζολεΣ στο φουρνο με σωΣ μπυραΣ
ΔιακρισειΣ

Καταιγιστικα εντονη και πολυπλοκη






