Beers

Οι μπύρες μας

Μικρής παραγωγής , οι μπύρες ΝΗΣΟΣ παράγονται από κορυφαίες, προσεγμένα επιλεγμένες πρώτες ύλες.

Ζυθοποιούνται με αργή, παραδοσιακή, απόλυτα φυσική διαδικασία που διαρκεί έναν μήνα.

Οι μπύρες ΝΗΣΟΣ έχουν πλούσια γεύση, άρωμα και σώμα, έχουν φυσική ενανθράκωση και προσφέρονται απαστερίωτες, «ζωντανές» και φρέσκιες, με τη μέγιστη δυνατή γεύση και διατροφική αξία.

Δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία (παστερίωση / pasteurization), δεν περιέχουν συντηρητικά και σταθεροποιούνται με μικροφίλτρανση (micro-filtration).

Οι μπύρες ΝΗΣΟΣ ζυθοποιούνται και εμφιαλώνονται 100% στην Τήνο.

Διαθέσιμες όλο το χρόνο

Nisos_Pilner_Final

ΝΗΣΟΣ Pilsner

Η ΠΡΩΤΗ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΠΥΡΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΔΙΑΚΡΙΘΕΙ ΜΕ ΤΟ ΑΣΗΜΕΝΙΟ  EUROPEAN BEER STAR.

Αναζωογονητική, με όγκο και σπιρτάδα, αυτή η γεμάτη γεύση Pilsner, σκανδαλίζει τους γευστικούς μας «κάλυκες» με κάθε γουλιά. Εμπνευσμένη από τον νησιωτικό τρόπο ζωής και τη μαγεία των Κυκλάδων.

Εμφάνιση: Διαυγής, κρυστάλλινη, με πλούσιο χρυσοχάλκινο χρώμα. Πλούσιος λευκός αφρός και δαντέλα στο ποτήρι. Κανονική περιεκτικότητα ανθρακικού για το είδος της μπύρας.

 Άρωμα: Βύνης, με νότες λυκίσκου. Πολύ καθαρό. Πινελιές από βότανα και πιπέρι.

 Γεύση και Σώμα: Γεμάτο, μεστό σώμα. Δροσιστική αίσθηση στο στόμα. Καλή ενανθράκωση. Γλυκιά αίσθηση βύνης στην αρχή  που ολοκληρώνεται σε μία επίγευση ευχάριστης πικράδας. Ευκολόπιοτη και απόλυτα ισορροπημένη.

Επίσημος τύπος: Bohemian-Style Pilsner

Διαθεσιμότητα: γυάλινες φιάλες 330ml σε κιβώτια των 24, γυάλινες φιάλες 500 ml σε κιβώτια των 20, KeyKegs 30L

 Plato 12⁰ & vol. 5%

Nisos_AllDayLager_Final

ΝΗΣΟΣ Βιολογική, All-Day Lager

ΜΕ 100% ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΥΣ ΛΥΚΙΣΚΟΥΣ.

Αγνή, λεπτή, διαυγής, φωτεινή, μεταδίδει μια αίσθηση αέναης κίνησης, φυσικής φρεσκάδας και ευφορίας. Ζυθοποιείται με πιστοποιημένες βιολογικές  βύνες κριθαριού, με αργή, παραδοσιακή, απόλυτα φυσική διαδικασία. Η ψυχρή ζύμωση δημιουργεί μία καθαρή βάση που επιτρέπει στα αρώματα των τριών αρωματικών λυκίσκων να αναδειχθούν. Αυτή η υψηλής ποιότητας, ελαφριά, αρωματική αλλά ‘όχι πικρή European-Style Lager, είναι ιδανική για κάθε περίσταση, μέρα ή νύχτα.

Εμφάνιση: Λαμπερή, με κρυστάλλινη διαύγεια, χρυσό χρώμα και λευκό αφρό. Εξαιρετικός αφρός με διάρκεια και δαντέλα στο ποτήρι. Κανονική περιεκτικότητα ανθρακικού ανάλογη του είδους της μπύρας.

Άρωμα: Μύτη με καθαρή βύνη και ευχάριστα εσπεριδοειδή αρώματα λυκίσκου.

Γεύση και Σώμα: Σώμα ελαφρύ, απαλή και φρέσκια αίσθηση στο στόμα. Κανονική ανθράκωση στον ουρανίσκο. Φρεσκάδα στην επίγευση. Σωστά ισορροπημένη. Πολύ ευκολόπιοτη.

Επίσημος τύπος: European-Style Lager

Διαθεσιμότητα: γυάλινες φιάλες 330ml σε κιβώτια των 24, γυάλινες φιάλες 500 ml σε κιβώτια των 20, KeyKegs 30L

Plato 11⁰ & vol. 4,5%

Limited Edition Beers

 

7B_new

7 Μποφόρ, Strong Dark Pilsner

Η ΠΡΩΤΗ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ “ΜΑΥΡΗ PILSNER” ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕ 7% ΑΛΚΟΟΛ.

«Αν δεν ήταν η νέα ΝΗΣΟΣ, θα’ταν σφοδρή καταιγίδα στο «τρίγωνο των ανέμων» μεταξύ Τήνου, Δήλου και Μυκόνου, εκεί όπου βρίσκεται η ζυθοποιία μας.

Η ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ είναι  μια μπύρα με σκοτεινό χαρακτήρα και 7% αλκοόλ. Ζυθοποιείται με γενναιόδωρες ποσότητες σκούρας καραμελωμένης βύνης κριθαριού και αντλεί φυσικά τα αρώματά της από τρεις ευγενείς λυκίσκους.

Εμφάνιση: Σκούρο, διαυγές κεχριμπαρένιο χρώμα, σχεδόν καφέ, με λευκό-μπεζ αφρό. Αφρός πληθωρικός, κρεμώδης, με διάρκεια και εξαιρετική δαντέλα στο ποτήρι. Κανονική περιεκτικότητα ανθρακικού ανάλογη του είδους της μπύρας.

Άρωμα: Μια γλυκιά πινελιά καραμέλας, λίγη σοκολάτα και βότανα στη μύτη

Γεύση και Σώμα: Γεμάτο σώμα, απαλή αίσθηση βύνης και (όχι πολύ γλυκιάς) καραμέλας στο στόμα.

Επίσημος τύπος: Dunkel

Διαθεσιμότητα: γυάλινες φιάλες 330ml σε κιβώτια των 24, KeyKegs 30L

Plato15⁰ & vol. 7%

Την εντυπωσιακή ετικέτα της 7 Μποφόρ σχεδίασε ο illustrator Rob Snow, Εγγλέζος στην καταγωγή, Έλληνας στην καρδιά, που κατοικεί μόνιμα στη Θεσσαλονίκη.

NISSOS

Για να εισέλθετε στο site πρέπει να είστε πάνω από 18 ετών.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε την ηλικία σας