International Beer Challenge 2020, Αργυρό μετάλλιο στη ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ
Αργυρό μετάλλιο στην πλέον ανταγωνιστική κατηγορία των ζύθων τύπου Lager κατέκτησε η ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ στον Αγγλικό διαγωνισμό International Beer Challenge που εδώ και 24 χρόνια διεξάγεται κάθε χρόνο στο Λονδίνο.
60 επαγγελματίες κριτές ζύθου, “αναζητούν την τελειότητα στην γεύση” όπως δηλώνει ο Πρόεδρος του Διαγωνισμού και βραβευμένος συγγραφέας για το Ζύθο, Jeff Evans. Οι μπύρες δοκιμάζονται σε κατηγορίες (beer styles) με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας, ώστε οι κριτές να μην γνωρίζουν ποια συγκεκριμένη μπύρα, κάθε φορά, δοκιμάζουν.
Φέτος, λόγω COVID-19, οι γευσιγνωσίες προσαρμόστηκαν, και έλαβαν χώρα σε διαφορετικές τοποθεσίες ταυτόχρονα, από μικρότερες ομάδες κριτών που δοκίμαζαν τις μπύρες την ίδια στιγμή, συνδεδεμένοι μέσω ZOOM. Στον διεθνή διαγωνισμό International Beer Challenge, συμμετείχαν πάνω από 1000 ζυθοποιεία από 40 χώρες.
Με αφορμή την βράβευση, ο Αλέξανδρος Κουρής δήλωσε: «Οι διεθνείς βραβεύσεις μας συνεχίζονται, συγχαρητήρια στην Ομάδα μας. Εύχομαι σύντομα να μπορούμε και πάλι να απολαμβάνουμε ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ με τους φίλους μας στα αγαπημένα μας καταστήματα»!
Για τη ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ
Την μοναδική εμπειρία να απολαμβάνεις φρέσκια μπύρα κατευθείαν από το κελάρι και τις Κυκλάδες, προσφέρει η μπύρα ΝΗΣΟΣ με την ετικέτα της ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ.
Απαστερίωτη και αφιλτράριστη διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της μαγιάς και άρα των χρήσιμων βιταμινών της στο μπουκάλι, και παρουσιάζεται με τη χαρακτηριστική φυσική θολότητα που επιβάλει η ιστορική κατηγορία της που προέρχεται από τη Βόρεια Ευρώπη των μεσαιωνικών χρόνων.
Η ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ, εμφιαλώνεται από τη μέση της δεξαμενής, μετά από μακρά ωρίμανση σε χαμηλή θερμοκρασία. Δεν υπόκειται σε καμία απολύτως επεξεργασία, ενώ περιέχει μόνο το φυσικό ανθρακικό που δημιουργείται κατά το στάδιο της ζύμωσης. Όση μαγιά συνεχίζει να αιωρείται μέσα στη παγωμένη δεξαμενή, ακολουθεί τη ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ και στο μπουκάλι, παίρνοντας μαζί της και τα αρώματα της πολύ μεγάλης ποσότητας αρωματικών λυκίσκων που προβλέπει η συνταγή της.
Γεύση και χρώμα: ΦΥΣΙΚΑ ΘΟΛΗ, με χρυσοχάλκινο χρώμα, ανεπαίσθητα πικρή, έντονα αρωματική, η ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ είναι περήφανη για το σώμα και την έντονη της επίγευση. Άρωμα: Αφήνει στο στόμα την αίσθηση εσπεριδοειδών φρούτων.
Επίσημος τύπος: Κέλλερ.
Plato15⁰ & vol. 6,2%.
Διαθεσιμότητα: φιάλες 330ml και βαρέλι.
