Ηθος

Ταυτιζόμαστε με τις μπύρες ποιότητας που φτιάχνονται σε μικρή κλίμακα. Με τις μπύρες που αποκαλούνται διεθνώς ”craft”, “boutique” ή ”artisan” και που δημιουργούνται για να είναι οι καλύτερες, όχι οι φθηνότερες!
Παρασκευάζονται με αγάπη από ανθρώπους που νοιάζονται, και όχι από κάποια απρόσωπη πολυεθνική εταιρία.
Πιστεύουμε ότι οι μπύρες μικροζυθοποιίας, οφείλουν να διασχίζουν τα σύνορα και να ταξιδεύουν στον κόσμο ως πρεσβευτές της πατρίδας τους, συμμετέχοντας στη πρωτοφανή σύγχρονη παγκόσμια πολιτισμική ανταλλαγή.

Δυστυχώς, το μεγαλύτερο μέρος της μπύρας που καταναλώνεται σήμερα στον κόσμο έχει ομογενοποιηθεί και τυποποιηθεί. Έχει την ίδια όψη, την ίδια μυρωδιά και την ίδια γεύση…

Παρόλα αυτά -ευτυχώς- τα τελευταία χρόνια και  σε όλες τις ηπείρους, μικροζυθοποιοί, όπως και εμείς, σκεπτόμαστε «σε μικρή κλίμακα». Αυτό δε σημαίνει ότι περιορίζουμε τις δυνατότητές μας.

Αντίθετα επιλέγουμε την διαχειρίσιμη ανθρώπινη κλίμακα, που μας επιτρέπει να παραμείνουμε ανεξάρτητοι ώστε να επικεντρωθούμε σ’αυτό που έχει πραγματική σημασία…
στη δημιουργία διαφοροποιημένων ζύθων σταθερά υψηλής ποιότητας, οι  οποίοι  κερδίζουν τις καρδιές, το μυαλό  και τους ουρανίσκους των απαιτητικών καταναλωτών σε όλο τον κόσμο.

NISSOS

Για να εισέλθετε στο site πρέπει να είστε πάνω από 18 ετών.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε την ηλικία σας