ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΤΗΣ ΥΠΕΡΟΧΗΣ ΓΕΥΣΗΣ, Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΜΑΣ, ΠΡΟΣΔΙΔΟΥΝ ΣΤΗ ΝΗΣΟΣ ΠΛΟΥΤΟ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΠΟΥ ΩΦΕΛΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ.
Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικές ενώσεις που μας βοηθούν να παραμείνουμε υγιείς χάρη στη δράση τους ενάντια στο οξειδωτικό στρες. Κλινικά και προκλινικά δεδομένα για τα προστατευτικά αποτελέσματα της μέτριας κατανάλωσης μπύρας, κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων ασθενειών, έχουν καταγραφεί εδώ και πολύ καιρό και οι μη αλκοολούχες ενώσεις της μπύρας φαίνεται να ασκούν τις περισσότερες από τις σχετικές ευεργετικές επιδράσεις. Τα πολλά αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις μπύρες ΝΗΣΟΣ μειώνουν τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες παράγονται ως υποπροϊόντα στον ανθρώπινο μεταβολισμό. Με τη δράση αυτή, η μέτρια κατανάλωση τους δύναται να ασκεί προστατευτική δράση έναντι ποικίλων παθολογικών καταστάσεων.
Ακόμα, η υψηλή ενδογενής αντιοξειδωτική δράση των απαστερίωτων και χωρίς συντηρητικά ζύθων μας, προστατεύει την γεύση τους κατά το χρονικό διάστημα που μεσολαβεί από την παραγωγή έως την κατανάλωση στο ποτήρι σας. Το αντιοξειδωτικό προφίλ της μπύρας μας επηρεάζει όχι μόνο την διάρκεια ζωής της αλλά και την σταθερότητα της γεύσης της καθώς και την προστασία των πρώτων υλών από οξειδώσεις οι οποίες δυνητικά θα μείωναν την ποιότητα.
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις μπύρες ΝΗΣΟΣ, αποτελούν τους σημαντικότερους ενδογενείς «φύλακες» της γεύσης μας αλλά και τους «εγγυητές» της ευεργετικής τους δράσης στην ανθρώπινη υγεία.